Când caută o plită portabilă cu inducție , doriți să luați în considerare caracteristicile de siguranță. Gătitul prin inducție este o opțiune mai sigură decât tipurile convenționale de gătit, deoarece încălzește tigăile doar atunci când acestea sunt în contact cu elementul de încălzire. Plitele portabile cu inducție vin de obicei cu caracteristici de siguranță, cum ar fi un cronometru și blocare pentru copii. Unele modele au chiar și protecție la supraîncălzire încorporată, care oprește unitatea dacă temperatura internă depășește o temperatură predeterminată. Alte caracteristici de siguranță includ un ventilator încorporat, care disipează rapid căldura și prelungește durata de viață a produsului și un magnet care verifică dacă vasele de gătit pot fi plasate pe unitate.

Un alt beneficiu al unei plite cu inducție este eficiența energetică. În comparație cu plitele convenționale electrice și pe gaz, gătitul pe inducție utilizează cu 85% mai puțină energie. Acest lucru îl face una dintre cele mai eficiente opțiuni pentru case. De asemenea, vă reduce facturile la electricitate și emisiile de gaze cu efect de seră. De asemenea, produce mai puțină căldură reziduală, asigurând un mediu de gătit mai rece.

Unele modele de plite portabile cu inducție au niveluri de putere reglabile, care vă pot ajuta să controlați puterea de gătit. În acest fel, puteți varia cantitatea de putere pe care o folosește plita pentru diferite tipuri de alimente. Unele modele au mai multe niveluri de putere, în timp ce altele au taste funcționale prestabilite și funcții programabile.

Plitele portabile cu inducție vin cu caracteristici și prețuri diferite. Unele modele sunt scumpe și au multe caracteristici. Secura Duxtop 9600LS, de exemplu, vine cu 20 de setări de căldură și este ușor de depozitat. Are, de asemenea, o blocare de siguranță pentru copii și un temporizator și cântărește doar 6,5 kilograme.

În funcție de model, plitele portabile cu inducție pot cântări cinci până la opt kilograme. Cele mai ieftine plite portabile cu inducție cântăresc aproximativ cinci kilograme, în timp ce modelele de gamă medie tind să cântărească șase până la opt kilograme. Modelele de calitate comercială pot cântări până la 20 de lire sterline. Cu toate acestea, acestea nu sunt suficient de ușoare pentru bucătăriile de camping sau RV.

Plitele cu inducție sunt foarte eficiente la încălzirea oalelor și tigăilor. Cu amplasarea corectă, plitele cu inducție pot reduce câmpurile magnetice dispersate cu până la 95%. Acest lucru are ca rezultat o încălzire mai eficientă și mai rapidă. Spre deosebire de metodele convenționale de gătit, plitele cu inducție sunt, de asemenea, portabile.

Plitele cu inducție folosesc magnetismul pentru a crea căldură. Au bobine magnetice situate sub suprafața sticlei ceramice. Aceste bobine creează un câmp magnetic care trimite impulsuri de energie direct către vasele de gătit, încălzindu-l. Toate plitele portabile cu inducție City sunt dotate cu o tigaie antiaderentă compatibilă cu toate vasele de gătit.

Pe lângă versatilitatea sa, plita portabilă cu inducție Duxtop este ușor de operat cu un panou de control LED ușor de citit. De asemenea, are setări de temperatură reglabile și un cronometru de 10 ore pentru siguranța copiilor. Plita Duxtop este disponibilă în finisaje argintii sau aurii. Designul său îl face portabil și ușor de depozitat.

Plitele portabile cu inducție oferă o încălzire complet uniformă. Asigurați-vă că utilizați vasele de gătit potrivite pentru plita dvs. portabilă cu inducție. Veți dori să vă asigurați că diametrul de bază al vaselor dvs. de gătit este suficient de mare pentru a se potrivi pe arzător. Vasele de gătit mai mici pot funcționa, dar nu veți putea obține aceeași precizie. În plus, asigurați-vă că vasele de gătit nu atârnă peste părțile laterale ale arzătorului.