Există multe motive pentru a investi într-un Oala sub presiune . Acest aparat versatil vă permite să faceți totul, de la coaste la orez, pui și supe. Poate fi folosit chiar și pentru a face deserturi. Folosirea lui în bucătărie este cea mai simplă modalitate de a obține mâncare delicioasă. Iată câteva dintre cele mai populare utilizări ale acestui aparat. Dar, înainte de a vă cheltui banii pe unul, ar trebui să luați în considerare acești factori înainte de a cumpăra. Citiți mai departe pentru mai multe informații.

Mai întâi ar trebui să înțelegeți cum să vă curățați oala sub presiune. Nu ar trebui să-l puneți niciodată în mașina de spălat vase, deoarece capacul nu este potrivit pentru mașina de spălat vase. Majoritatea oalelor sub presiune au semne minime și maxime în interiorul oalei. Este important să nu umpleți oala cu mai mult de două treimi, deoarece poate duce la evacuarea alimentelor din supapa de eliberare a presiunii. Dacă umpleți prea mult oala, este important să curățați temeinic toate părțile acestuia.

O altă problemă comună cu oala sub presiune sunt garniturile lor. Aceste părți tind să devină casante, permițând aburului să scape înainte de a fi generată o presiune suficientă. Deși uleiul vegetal poate rezolva temporar această problemă, cel mai bine este să obțineți o garnitură nouă. În plus, o garnitură cu scurgeri poate face ca oala sub presiune să piardă presiune. Din fericire, piesele de schimb pentru oala sub presiune sunt destul de ieftine și ușor disponibile. Doar verificați manualul pentru a vă asigura că aveți cel potrivit pentru modelul dvs. specific.

Prima oală sub presiune a fost inventată de Denis Papin în secolul al XVII-lea. A fost dezvoltat independent de producătorii americani de oale sub presiune, care erau responsabili pentru vânzarea unităților substandard. Aceste modele substandard au distrus reputația oalei sub presiune și au pus frâna dezvoltării acesteia. Producătorii europeni au continuat să inoveze cu noi design-uri, cum ar fi multiple mecanisme de siguranță redundante, niveluri de presiune selectabile și caracteristici suplimentare. În cele din urmă, oalele sub presiune au devenit un aparat popular și au fost vândute în SUA și în alte țări.

Există două metode principale pentru eliberarea presiunii atunci când utilizați o oală sub presiune. Puteți folosi fie metoda cu eliberare naturală, fie metoda cu eliberare rapidă. Metoda de eliberare naturală este cea mai rapidă și presupune lăsarea aragazului să se răcească în mod natural. Cu toate acestea, această metodă poate fi riscantă dacă este făcută incorect. De asemenea, ar trebui să verificați instrucțiunile înainte de a-l folosi. O metodă de eliberare rapidă poate să nu fie sigură dacă pregătiți o masă pe bază de carne. Această metodă poate supragăti carnea.

Pe lângă utilizarea unei oale sub presiune, ar trebui să urmați cu atenție toate instrucțiunile de gătit. Dacă urmați instrucțiunile pentru o rețetă, veți ajunge cu un preparat perfect gătit. Cu toate acestea, rețineți că alimentele se pot supragăti cu ușurință dacă o lăsați nesupravegheată prea mult timp. În acest timp, ar trebui să reduceți căldura, astfel încât să fie în concordanță cu timpul de gătire. Dacă oala dvs. sub presiune este setată la o temperatură prea ridicată, este posibil să vă gătiți alimentele în exces.

Daca nu ai timp sa gatesti, poti opta pentru o oala electrica sub presiune programabila. Cele mai comune setări sunt gătirea lentă, rumenirea și gătirea la abur. Oala electrică sub presiune vă poate economisi timp și bani. Unele modele au chiar și rotisor, ceea ce înseamnă că puteți pregăti o friptură delicioasă în câteva minute. Dacă ești o persoană ocupată, o oală electrică sub presiune este cea mai bună opțiune. Aceste unități sunt ușor de utilizat, convenabil și rentabil pentru a găti mâncăruri delicioase și sănătoase.