The plită portabilă cu inducție are o varietate de funcții, inclusiv 10 setări de putere și temperatură. Temperaturile variază de la 100 de grade Fahrenheit la 450 de grade. Setările de temperatură sunt cele mai bune pentru rețetele care necesită anumite temperaturi. Odată ce utilizatorul a selectat o temperatură, plita își va regla puterea pentru a o menține. Se poate fierbe apa in 60 de secunde. Mai jos sunt enumerate câteva dintre caracteristicile cheie ale plitei portabile cu inducție.

Greutate: Majoritatea plitelor portabile cu inducție cântăresc între 5-8 livre. Cele mai ieftine modele cântăresc aproximativ cinci kilograme, în timp ce modelele de gamă medie cântăresc între șase și opt kilograme. Modelele de calitate comercială pot cântări până la douăzeci de kilograme și sunt fabricate din oțel inoxidabil. Dar aceste plite sunt puțin mai scumpe. Deci, cum ar trebui să vă decideți între o plită portabilă și una comercială cu inducție? Luați în considerare dimensiunea și greutatea spațiului dvs. de tejghea și caracteristicile de care aveți nevoie.

Interval de temperatură: intervalul de temperatură pentru majoritatea portabilelor de calitate pentru consumatori este de la 140 la 450 de grade Fahrenheit. Unele modele oferă o gamă mai mare de control al temperaturii. În general, un interval mai lung înseamnă mai mult control asupra temperaturii. Altfel, riști să-ți pârjoli mâncarea sau să o folosești degeaba. Așadar, asigurați-vă că știți ce temperatură doriți înainte de a cumpăra o plită portabilă cu inducție. În acest fel, poți profita la maximum de plita ta portabilă cu inducție.

Plitele cu inducție au multe avantaje față de plitele electrice și pe gaz. În primul rând, folosesc cu zece la sută mai puțină energie decât sobele și cuptoarele pe gaz. În al doilea rând, deoarece încălzesc doar tigăi din metal, sunt mai eficiente din punct de vedere energetic decât sobele pe gaz. Asta înseamnă că te economisesc bani la facturile de electricitate. Și sunt portabile, de asemenea! Folosirea unei plite portabile cu inducție economisește spațiu și este ușor de depozitat și transportat.

Deși s-ar putea să nu aveți nevoie de suprafețe de gătit suplimentare atunci când utilizați o plită portabilă cu inducție, aceasta este o soluție excelentă dacă găzduiți în mod regulat întâlniri mari și aveți nevoie de suprafețe suplimentare de gătit. De asemenea, poate fi depozitat într-un dulap atunci când nu este utilizat. Aceste unități versatile sunt ușor de depozitat și vor oferi o mulțime de suprafețe suplimentare de gătit. Acest lucru le face ideale pentru bucătării mici sau pentru călătorii. Dacă nu le veți folosi, luați în considerare investiția într-unul pe care să îl folosiți în casa dvs.

O plită portabilă cu inducție este cea mai bună opțiune pentru bucătăriile mici . Arzătorul cu inducție este mai sigur decât plitele electrice, dar are unele dezavantaje. Prima este că nu puteți lăsa plita portabilă cu inducție aprinsă peste noapte. Necesită repornirea la fiecare două ore. Și, spre deosebire de plitele electrice, nu puteți lăsa mâncarea pe o plită portabilă cu inducție peste noapte. Și suprafața de gătit nu este conductivă, așa că nu puteți lăsa suprafața de gătit inactivă peste noapte.