Odată cu creșterea cererii pentru aparate de gătit cu conținut scăzut de ulei, Producători de friteuze cu aer trebuie să ofere produse inovatoare cu caracteristici funcționale unice pentru a atrage mai mulți consumatori. Drept urmare, se concentrează pe dezvoltarea modelelor de friteuitoare cu aer de capacitate mai mare. Aceste friteuze cu aer sunt din ce în ce mai folosite în sectorul comercial, care include hoteluri, restaurante și spitale. De asemenea, producătorii trebuie să ofere o mai bună accesibilitate la produsele lor pentru a satisface nevoile în creștere ale consumatorilor. Iată câțiva factori cheie care determină cererea de friteuză cu aer:
În primul rând, sursa de căldură a friteuzei cu aer provine dintr-o bobină alimentată electric, care este similară cu cea folosită într-o sobă electrică. Această tehnologie de transfer de căldură este o metodă fiabilă de transfer de căldură către alimente. Mulți producători de friteură cu aer folosesc aceeași tehnologie în alte aparate. Drept urmare, aceste aparate vin cu comenzi convenabile și intuitive.
Producătorii de friteuze cu aer se concentrează, de asemenea, pe caracteristicile de economisire a timpului și pe capacitatea de gătit mai mare a produselor lor. De asemenea, se transformă treptat de la prăjitoarele manuale la cele digitale, care sunt cunoscute pentru timpul lor de gătire mai mic și consistența în gust și textură. Friteuzele digitale cu aer câștigă teren pe piața comercială și se așteaptă să-și crească vânzările cu peste șapte procente până în 2031.
Producătorii de friteuze cu aer pot oferi produse de friteuză cu aer de înaltă calitate, precum și o gamă largă de accesorii și alte caracteristici. Accesoriile unei friteuze cu aer includ pulverizatorul de ulei, termometrul și tava pentru ulei. Aceste accesorii sunt disponibile într-o varietate de dimensiuni și pot fi folosite pentru a găti o gamă largă de alimente. Spre deosebire de cuptoarele convenționale, friteutoarele cu aer necesită mai puțină energie și amprentă la sol. De asemenea, pot fi folosite pentru a găti lichide și carne.
Deoarece friteuza cu aer folosește aer și nu ulei, este o alegere mai atentă la sănătate. În plus, folosește și o cantitate mai mică de ulei decât o tigaie normală. Cu toate acestea, aceasta nu este o garanție că friteutoarele cu aer nu conțin elemente dăunătoare. Este important de reținut că energia electrică folosită de o friteuză cu aer este încă consumată atunci când este utilizată.
Diferiți producători de friteuze cu aer folosesc tehnologii diferite, dar toți au caracteristici similare. Unele au cronometre și agitatoare pentru a controla distribuția căldurii în interiorul alimentelor. Friteuzele inteligente cu aer pot fi controlate prin voce sau cu telecomandă. De asemenea, pot fi preîncălzite pentru a asigura cele mai bune rezultate. Unele modele au chiar și o tehnologie cu flux rapid de aer care permite gătirea alimentelor congelate în doar câteva minute. O altă caracteristică grozavă a ultimelor modele este că au o tehnologie de terapie cu aer cald pentru reîncălzirea alimentelor.
Friteuzele cu aer sunt ușor de folosit și de curățat și folosesc mai puțin ulei decât prăjirea. Multe modele pot fi spălate în mașină de spălat vase. Aceste aparate sunt perfecte pentru cei care doresc o alternativă mai sănătoasă la alimentele prăjite.
